知名企業軟體公司SAP於2026年9月在紐約SoHo設立「Retail Innovation Lab」，並選在紐約時裝週（New York Fashion Week）期間正式營運。這間實驗店由 SAP與 N4XT Experiences合作打造，並邀請時尚品牌RE/DONE進駐，希望透過實地操作，測試科技如何改善消費者的購物體驗，同時提升店家的營運效率。

顧客進入店內後，可先掃描建立數位個人檔案。當消費者拿起商品時，店內設置的偵測器便能辨識商品，並在平板螢幕上顯示相關資訊；在精品時尚門市中，系統還可以提供穿搭建議、推薦其他相關商品。

進入試衣間後，系統也能辨識顧客帶入的商品及尺寸，讓店員更快協助顧客找到最適合的商品。完成購物後，消費者則可選擇透過手機、店員協助或傳統櫃台結帳。

除了改善購物流程，這套系統也讓店家即時掌握顧客在賣場及試衣間內的反應。例如：某件服飾突然受到較多顧客的青睞，店家便可進一步比對庫存及銷售資料，作為補貨、陳列及商品配置的參考。

這間實驗店是SAP今年2月短期快閃計畫的延伸，並於同年9月擴大為較完整的實體門市。SAP希望藉此觀察不同零售科技在真實購物環境中的實際效果，也讓品牌業者直接使用這些工具，評估如何改善銷售、庫存管理及顧客服務。

近年來，實體零售業持續導入感測器、無線辨識技術（Radio Frequency Identification, RFID）、邊緣運算及零售管理系統等工具，應用範圍也從早期的自助結帳，延伸至商品辨識、智慧試衣間、即時庫存管理及消費行為分析。

過去，業者導入科技，多半著眼於縮短結帳時間或減少人工作業；如今，科技開始深入消費者選購、試穿、庫存及補貨等環節。對零售商而言，未來競爭的重點是能否將門市蒐集到的資訊，轉化為更精準的行銷策略，包括有效的商品配置、快速的庫存調整，以及更符合消費者需求的購物體驗。