據媒體報導，聯邦衛生部長小甘迺迪(Robert F. Kennedy Jr. )與食品藥物管理局(FDA)局長馬卡里(Marty Makary)於日前連袂呼籲食品製造商在食品供應中逐步淘汰以石油為基礎的人工色素，FDA將採取步驟在2026年底消除人工色素，主要依賴食品業主動合作，FDA目前允許36項食品色素，包括8項人工色素。

根據非營利組織「環境工作團體」(Environmental Working Group)調查，全美逾半數州(包括兩黨執政州)議會紛紛推動禁用人工色素，反映兩黨全力推動更嚴格的食安標準，隨著各州通過更多禁令，食品業者表示將與政府協商人工色素食用安全議題。

西維吉尼亞州於本(114)年4月間率先成為美國第一個禁用合成食用色素的州，西維州長莫瑞西(Patrick Morrisey)亦邀請小甘迺迪部長出席新法簽署儀式。

依動物臨床實驗顯示紅色3號、紅色40號、藍色2號與綠色3號與罹癌息息相關；紅色40號、黃色5號和6號則可能含有或受到致癌物質汙染；至於藍色1號和黃色6號也可能危害部分人體細胞。

食品政策研究員內斯特(Marion Nestle)呼籲川普政府進一步加強對加工食品的監督，渠指出，從公衛立場觀之，解決超加工食品問題將會是食安部門更棘手、更重要的一項大挑戰。

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