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百事試推零食、飲料倉儲整合 盼以單一配送模式壓低成本
百事公司(PepsiCo)近期在美國德州推動零食與飲料倉儲整合的試點計畫,希望透過統一的配送模式,降低營運成本並提升生產效率。公司高層上月向投資人表示,若試驗成效良好,未來不排除在全美複製這項模式。
這項整合措施跨越百事北美旗下的兩大核心事業:零食與飲料;被視為公司未來三到四年改善成本結構的關鍵策略之一。百事指出,過去幾年累積的技術投資,已提供足夠的數據與系統基礎,使整合得以啟動。
百事公司董事長暨執行長 Ramon Laguarta 表示,德州具備高度測試潛力,主因百事在當地飲料市佔率相對較低,但零食領域具有優勢。「把兩項業務放進同一座倉庫,並從單一據點服務客戶,效益非常明顯。我們會持續觀察,現在正透過德州試點學習並優化模式。」
德州試點是百事推動「北美一體化」策略的一環,目標在降低成本、提高獲利能力,並帶動整體成長。Laguarta 強調,試點結束後,公司將評估是否在全美推行,但最終做法不會一體適用,而是會根據各地市場定位、規模與人口結構採取差異化調整。
在消費趨勢放緩與飲食習慣快速變動的背景下,多家食品製造商都加速調整產能與成本配置,以因應市場環境。百事於啟動德州計畫後,今年 11 月宣布將關閉佛羅里達州奧蘭多市的兩處 Frito-Lay 設施,包括一座已於 11 月 4 日停產的工廠及附設倉庫,以及一座預計在 2026 年 5 月 9 日關閉的獨立倉庫。
Laguarta 表示,百事正以「符合未來需求,而非停留在過去模式」為目標規劃布局。他預期,零售商及客戶的營運將持續朝集中化前進。「我們必須提前因應消費者對取貨、配送及數位服務的需求,因為這些需求未來只會更加強烈。」
