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1年生產8億顆糖果母親的家傳食譜 See’s CANDIES百年甜滋味
See’s CANDIES的由來是有故事的,是從創辦人Mary See的姓名發想而來的。當時因為美國叫做Mary的人實在太多,有朋友建議「為何不用你的姓氏來取店名?」之後她就採用「See」作為巧克力、糖果的名稱,See’s CANDIES的名稱就此誕生。
保留當年老味道 股神巴菲特的最愛
See’s CANDIES在1921年由創辦人Charles See和Mary See開設他們的第一家店以來,至今已有100年的歷史,Charles運用母親Mary的食譜,創作出一百多種口味的經典巧克力,每一顆巧克力的口味及樣式都不一樣,所有的商品都原創於母親的食譜,至今口味還保留著當年的老味道。
每次進到See’s CANDIES的店,看到的就是黑白色的地板;世界各地的分店風格都同出一轍,參照Mary家裡的廚房,並保持復古黑白相間的風格,看起來潔淨清爽。
股神巴菲特(Warren Buffett)在1972年以2,500萬美元買下他心中夢幻企業的代表—See’s CANDIES。他深信著這一盒一盒的巧克力當中,每一顆都充滿著來自加州的愛。直到現在,有幾款巴菲特最喜歡的商品,例如花生脆片,只要有他出席股東會的場合,他手上一定會抱著1盒花生脆片,巴菲特幾乎每天都有著See’s CANDIES的陪伴。
每個細節都講究 美國最佳伴手禮
See’s CANDIES的中央廚房位在舊金山及洛杉磯,負責將新鮮製成的巧克力配送到美國西岸超過240餘家的See’s CANDIES店鋪及世界各地的分店。See’s CANDIES自創立以來就致力於蒐集美國本地最頂級的原料,平均1年生產超過8億顆糖果、500萬公斤的新鮮巧克力。中央廚房生產高達一百多種各式各樣的選擇,巧克力的種類與質量備受美國人稱讚。
See’s CANDIES的巧克力禮盒以純白為底色的設計,盒子上還有冒煙的小木屋及和藹的老奶奶照片,打開盒子還有一層防撞泡棉,每顆巧克力都以cup為底部作區隔,對每個細節See’s CANDIES不容許馬虎。
盒子內的巧克力,你可能吃到甜蜜的牛奶餡,也可能吃到酸甜的水果餡。See’s CANDIES已經成為美國最佳的伴手禮之一,經典的白底黑格紙袋,象徵著既好吃、又洋溢著滿滿的幸福氛圍。
阿甘吃的那盒巧克力 百周年新品上市
有「California’s Famous Old-Time Candies」之稱的See’s CANDIES,多年以來秉持著「Quality Without Compromise」精神,而它最著名的就是工作人員和藹親切的服務態度,讓人一踏進See’s就感受到挑選糖果的喜悅與親切自在的氛圍。
See’s CANDIES這個品牌,自2012年進入臺灣已經9年。在臺北的中山北路開了第一家獨立門市店,到目前為止在臺灣總共有3家門市,更提供線上商店服務,讓臺灣各地區的顧客都可以吃到這百年歷史的好滋味。
在臺灣See’s CANDIES商品幾乎是與美國同步。只要是進入See’s CANDIES,有5款商品是必買的:第一個商品是「時思美食家綜合棒棒糖」,這是舉世聞名的、方形的棒棒糖,無論年紀的大人小孩,都難以抗拒它的經典美味;在美國,不論萬聖節、感恩節或是耶誕節,都是廣受歡迎的熱門禮品;在臺灣,也常是去美國必帶的伴手禮之一。第二個商品「時思杏仁牛奶巧克力太妃糖」是最經典的。第三個商品「時思花生脆片」是巴菲特最喜歡的,只要吃過花生脆片的客人,回頭購買率是百分之百。第四個商品「時思光輝歲月巧克力」,只要看過阿甘正傳那部電影,他最經典的那句臺詞就說:「我媽媽說人生就像一盒巧克力,你永遠不知道你吃的下一顆是什麼。」這就是指See’s的巧克力。第五個商品則是「See’s的季節性商品」。其實See’s CANDIES的產品太多,不僅這5款,其他商品也都是經典。
2021年是See’s CANDIES的100周年紀念,See’s為了紀念這特別的一年也生產多款新產品,提供給喜愛See’s CANDIES的顧客,讓顧客有更多的選擇。
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